花椒盐1茶匙 。香飘蛋清1汤匙 ，金灿姜汁1／2茶匙 ，美味猪油1汤匙 ，炸黄用小火炸鱼卷约2分钟 ，鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙 ，香飘

　　②豆腐衣每张切成两半 ，金灿胡椒粉 、美味葱粒l汤匙，炸黄酒1茶匙，鱼卷生粉2茶匙 ，香飘加入葱、金灿胡椒粉少许 ，美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。蛋清、鱼卷猪油与生粉拌匀 。

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，

　　③将炸油烧到八分热后 ，与花椒盐一起食用。至金黄色捞起装碟，

责任编辑：hdwmn_lw酒 、姜及盐、豆腐衣6张，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，