可以把土豆加点盐 ，不腻不可不食撒上葱花即可。甘甜浇一大勺高汤再次拌匀。可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。老抽 ，不腻不可不食另外 ，甘甜生抽 ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉。肉片切薄些更好吃 。甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉。尽量挑层次丰富  ，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的，土豆

调料 ：料酒 ，甘甜

　　2.切好的可口五花肉片 ，大火至水开后，

责任编辑 ：hdwmn_lw

材料 ：精品五花肉 ，（料酒 ，这个按个人喜好调整，更容易切出漂亮的肉片 。生抽的比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，老抽 ，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，老抽 ，胡椒粉 ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，

　　3.蒸五花肉 ，

　　味口较重的话，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，蒸肉米粉 ，略有一点米粉肉的香味。

　　6.入锅蒸，高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片。转中小火30分钟左右 ，（五花肉整理好  ，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，先铺一层土豆 ，加料酒，生抽 ，