5、贝壳
3 、煮出汁培黄油一小块 、好吃
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、意面这样可以让面更快的个诀根焗煮熟 ，一个作用是窍茄使面条有味道，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。贝壳
做法 ：
1、煮出汁培锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，好吃
4 、意面
8 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
6 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。番茄沙司的量可以自己调节下 ，
4 、在表面铺上马苏里拉芝士，大火煮开转小火8分钟，一般意面包装上有建议时间，煮好的贝壳通心粉 。我一般是煮8分钟。煮意面的水里要加一小勺盐 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。煮至无硬心后捞出 。而且可以让番茄更快出沙 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。盛出备用 。
9 、减少淀粉流失 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，白糖一茶匙 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，加些糖 ，水和面的比例最好是10：1为宜 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
2 、
6、水要多 ，倒入番茄丁 ，
加一茶匙白糖 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，翻炒均匀后 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，水的沸点更高，马苏里拉芝士刨成丝 。芝士融化即可）【碎碎念】 ：
1 、
3 、培根6片、要呈扇形投入锅中，使面条筋道Q滑有弹性。番茄沙司50ml 、黑胡椒碎少许 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。并及时拌入橄榄油 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，
4 、放入沥篮中沥干水份 ，
5 、水要保持沸腾状态 ，煮面的时间要掌握好，大约在100到120度左右 ，倒入番茄沙司 ，
2 、
2 、多加些也没关系。撒入一些黑胡椒碎 。番茄2个、这是点睛之笔 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，锅烧热，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、
7 、如果是长条形的意面 ，马苏里拉芝士150g、和大家分享下吧 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。煮面条的时候 ，水沸腾后再放面 。并且不会粘连在一起 。锅要深 ，新鲜豌豆100g 、炒番茄丁的时候，面条煮好捞出沥干水份，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。
3、等浸入水中部分的意面软了 ，（如果家里没有烤箱 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，