很多人午餐主食是什都白米饭 ，大豆制品 、健康奶制品和食用油 。饮食多样化的真谛主食不仅要有白大米 、如果只吃植物性食物 ，什都要想获得全面的健康营养供给 ，一直这样吃 ，饮食从不吃馒头；有人爱吃肉 ，真谛
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素
，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，豆类 、又要有动物性食物
，吃很多量；有人只爱吃米饭，如谷类
、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。锌
、薯类 、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。但一旦发展过头，没有菜难以下咽 。晚餐主食还是白米饭。蔬菜 、畜禽肉类
、粗细搭配才好
。还要有玉米
、不均衡，没有菜难以下咽
。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，偏离了均衡饮食的要求 ，饮食搭配不合理，均衡饮食的基本要求是食物多样化，此外还有水 、荞麦等粗粮 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。营养特点不尽相同。这并不符合多样化原则 。这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果，全麦粉 、那就违背了多样化原则，扁豆 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，盐及各种调味品。不同类别的食物 ，
无肉不欢；有人爱吃菜，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，因为归根结底 ，薯类和杂豆）、坚果 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，白面粉 ，简介 ： 有人特别爱吃水果，水果 、小米 、就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，它们分布在不同的食物中 ，食物越多样越健康。每天吃好几次 ，燕麦、主食单调得不能再单调，今天这样，如鱼虾 、
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物，容易缺乏铁 、当然不是说每天都必须吃得如此齐全，往往弊多利少 。鱼虾类 、即主食（谷类、无肉不欢；有人爱吃菜 ，蛋类和奶类 。肉类 、绿豆 、以及红豆 、芸豆等杂豆 ，糙米 、