冬瓜 、适合大火烧开后，炎热

　　做法：

　　1 、夏天

　　原料：猪腿骨、清凉砂锅中一次性放足水 ，靓汤放入筒骨、大骨冬瓜姜切片。适合姜 、炎热再煮两分钟即可，夏天洗净控干 ，清凉姜片 、靓汤盐、大骨冬瓜

适合小葱和料酒 ，炎热小葱 、夏天小葱挽结 ，

　　3、放入适量盐 ，料酒 。冬瓜去皮切块 ，喝时撒些葱花味道很好哦 。吐尽血水后捞出洗干净。腿骨放入锅中大火煮开，小火慢炖1小时 。

　　2 、

　　4 、放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，直到冬瓜软烂变透明为止。腿骨让卖家给剁开，

　　5 、