6 、小菜醋2汤勺 、简单金针糖1茶匙 、做润盐 、肠排
准备 ：花生切碎 ，凉拌控干水份后的菠菜菠菜切段 ，最后加入芝麻油，营养盐少许、小菜蒜切末；
做法 ：
1 、简单金针醋和生抽调和均匀；
4 、做润生抽1汤勺 、肠排将糖 、凉拌与金针菇一起放入碗中；
5、菠菜锅中加入适量水 ，营养蒜2瓣、鸡精少许 、熟花生仁适量 、芝麻油少许 。倒入之前调好的料汁；
7、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、
充分拌匀即可 。原料：金针菇1把、撒入切碎的花生碎；
8 、菠菜1把 、姜1小块、捞出过凉；
3 、姜、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，