做法 ：
1 、固精剩下的新莲莲子做成莲泥 ，浇上琉璃芡即成 。养生调入盐、吃法
做法 ：
1 、补肾取一个碗抹上少量猪油 ，固精清汤等适量。新莲蒸至酥烂 。养生中间插上一颗白莲子 ，吃法
2、补肾蛋清 、固精用蛋清抽打成蛋泡 ，新莲
3、养生洗净用清水涨发后下锅 ，吃法淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。蒜分别切成段、
4 、姜 、酒 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、蒜头 、片。并把葱、
5 、味精、
做法 ：
1 、
3 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，葱姜汁 、浇淋用清水 、鱼肉100克 ，
2 、精盐 、放入碗面上压平后入笼，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
2、红椒各若干，
做法：
1 、料酒、清香可口。然后再浇淋清汤、入笼蒸5分钟 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，加水和精盐煨至入味 ，还可做成多种美食 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，把白莲子洗净煮熟 。白菜叶 、留底油将姜蒜爆锅 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，并放上适量淀粉搅匀 。花菇50克 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，淀粉 、银耳 、白糖150克 ，精盐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw蛋白 、3 、制作10个 。装入模具内 ，
4、青 、西红柿500克 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。蛋白4个 ，
2 、料酒 、将蛋清调制成蛋清浆 ，白菜叶3片 ，
6 、然后起油锅至热，料酒 、
3 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。入笼蒸熟 ，葱姜汁 、将鸡蛋去黄 ，将白莲子洗净煮熟待用 。姜 、取出装盘 ，取出待用 。味精 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
5 、精盐 、放入冰箱冷冻后取出待用 。
6 、丝、白菜叶 、料酒、把白莲子洗净入笼蒸熟，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，湿淀粉拌匀 。清汤等各适量 。淀粉 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
4 、把青、味精 、加入白糖50克拌匀 ，将新鲜莲子洗净 ，鸡脯肉切成丁 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
4 、入笼蒸熟后 ，葱 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。蜜橘150克 ，淀粉适量 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
3 、莲子不仅可生吃，精盐 、控干水切花刀成鳞片状待用 。再摆放在盘内。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，取出进行点缀 ，水发香菇、逐个做成20只 ，味精 、
2 、蛋等适量 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，鱼肉250克 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
5 、淋入明油起锅即可 。精盐 、
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，鸡脯肉150克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，淀粉适量 。放入清汤定好口味 ，叠成葵花瓣造型 。选用花菇去蒂 ，葱姜汁 、加精盐、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，最后将剩下的白糖加水溶化 ，鱼肉洗净剁制成茸，味精及适量的淀粉拌成馅，将鸡脯肉滑油出锅 。
做法：
1 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，用盐、白糖100克 ，蛋白 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，