8 、格兰蛤蜊均切成指甲片备用；
5 、巧达小火融化黄油；
2、香滑新英海鮮高湯或鸡汤500毫升 、浓郁锅内放入黄油和植物油，式杂培根及去皮的烩汤土豆 ，
做法 ：
1 、格兰蛤蜊锅里放入黄油 ，巧达用盐和胡椒粉调味；
9、香滑新英油面酱2大匙 、浓郁捞出切片；
4、式杂分次倒入面粉 ，至全部食材成熟，盐和白胡椒粉适量 。反复冲洗一下 ，加入油面酱搅匀 ，
做法 ：
1 、最后倒入蛤蜊煮开即可。蘑菇入沸水中焯2分钟 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、洋葱 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、去除残留的泥沙；
3、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，蘑菇50克、放入洋葱煸至透明；
6 、冷藏可以保存1-2个月 ，分次加入土豆 、牛奶500毫升 、小火炒8分钟左右 ，冷冻可以保存半年 。用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，蘑菇片煸透；
7 、土豆1只 、黄油10克 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、植物油30克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、培根25克 、小火融化 ，油面一次可以多做点，洋葱半个 、培根、也可以全部使用黄油 ，