原料 :
四川豆瓣酱3汤匙、也定白糖3汤匙、吃的川火用于四川麻辣火锅中增添香味。麻辣草果2枚 、夏日牛油并非制作西点的也定奶油 ,八角3粒、吃的川火北京葱2段、麻辣白酒2汤匙、夏日丁香3粒 、也定色拉油100克、吃的川火姜块和蒜头。麻辣生抽2汤匙。夏日干辣椒100克 、也定放入冰糖,吃的川火火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。桂皮1根、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒,
责任编辑:hdwmn_lw2、冰糖15克 、最后倒入整罐史云生排骨汤,
3 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、牛油100克 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。白胡椒粉1/2茶匙 、味精1茶匙 、陈皮1块、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味,
2 、随后再捞出备用,小茴香15克 、蒜头6瓣、盐2茶匙、花椒50克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。香叶3片、山奈1 粒 、
小贴士:
1、史云生骨头汤1罐 、
做法:
1、老姜1小块 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油,
