食材:海虾10只 ,法什妇罗冷水80克 。锦天尾部壳留下,炸虾将面粉和鸡蛋 ,鲜香先将海虾背部去壳,清脆将大虾均匀裹入面糊。法什妇罗准备好适量罗卜泥 ,锦天冷水调成面糊,炸虾莲藕半段,鲜香油锅中放入适量油,清脆当油温达到180度时,法什妇罗
锦天萝卜适量 。味啉一勺(可省略) 。3 、
面衣材料 :低筋面粉100克 ,调入酱料,
制作过程:
1 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,放入锅中过油即可。
5 、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、不然会影响其口感。
酱料:萝卜泥 ,绿甜椒 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,大虾醮取酱汁食用即可 。姜泥适量 ,生菜叶一片,鸡蛋一个,鲜贝露或酱油一勺 ,
2、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,姜泥混合 ,
