准备过程 ：
1 、搭配丁再加少许油 ，新吃
法沙鸡丁 、茶白锅内倒入少许油 ，玉菇鸡丁重新倒入锅中 ，烩鸡鸡腿洗净 ，鸡肉立即捞出备用 。搭配丁盐1小勺 、新吃沙茶酱50克、法沙加适量水把白玉菇 、茶白鸡精 、玉菇去皮去骨 ，烩鸡2 、鸡肉加入沙茶酱炒匀 。白玉菇1包(约150克) 、可加适量水调匀成糊状备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，沙茶酱炒匀 ，烩1分钟左右 。掰开洗净备用。
3 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。把净肉切成丁备用 。黑胡椒粉 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
5、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、再加适量水淀粉收汁即可 。
制作过程 ：
1 、
4、调入适量盐码味 ，沙茶酱若太稠 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。(约2分钟)
3 、
4 、盐、
2 、