9 、剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、添加一半糖 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、捞出 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿放到阴凉处 ，葡萄彻底晾干水分；
4、自酿沥干水分 ，葡萄全部留用；
5、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄冲洗 ，自酿室温下保存；
7 、装进干净 、密封 ，让葡萄皮 、无水无油的玻璃瓶子里 ，果肉和种子分离 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，
20天左右 ，搅拌均匀；6 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把葡萄逐个捏碎，