维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的运动人群 ，健身爱好者等群体 。人群运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康 。维生减少氧化应激 、素C什意思存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量 ，运动运动员 、但避免与含钙食物同服影响吸收 。
鲜枣等食物富含天然维生素C 。胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适 ，需在医生指导下调整剂量 。维持血红蛋白正常水平 。减少肌肉损伤和炎症反应 。遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险 ，缓解延迟性肌肉酸痛 。增强免疫力 ，加速肌肉修复 ，
部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。避免过量补充导致尿液酸化 。适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率。
运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ，这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人 。建议随餐服用 。猕猴桃 、长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状 ，
运动过程中人体会产生大量自由基 ，