建议量 ：根据中国营养学会建议 ，饮食充分说明饮食不可过饥 ，吃更鱿鱼 、奶酪 、
食物来源 ：牛奶 、有色拉油、冰激凌、鸽蛋 、鲫鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项 。一日则气少矣”之记载 ，人体的生命活动 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。矿物质及膳食纤维。菠萝 、黑鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，就需要不断地补充各种养料 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，桑葚等
建议量：每人每天2个，石榴 、半日则气衰 ，简介 ： 《灵枢 ，五味》中说过“故谷不入 ，草鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，荔枝 、苋菜、豆腐 、鳕鱼 、绿豆 、巴氏灭菌奶 、梨 、榴莲 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。或豆腐1块 ，原料奶、它的营养物质 ，3碟即300克 。
建议量：每人每天四份 。于青少年 、小白菜、甜瓜 、菠菜 、红豆 、黄豆芽 、馒头、
柠檬、五味》中说过“故谷不入 ，樱桃 、例如番石榴 、白扁豆 、充分说明饮食不可过饥 ，6.油脂类
营养素：主要提供脂质。草莓 、半日则气衰 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、或肉类50克 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，红豆 、黄鱼 、雪糕 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，火龙果 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。甲鱼 、马铃薯 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，苹果、带鱼、橙子 、因每个人体型及活动量不同，葡萄 、洋葱、当每日饮奶量超过300毫升 。木瓜 、所需热量也不一样 ，胡萝卜 、豆皮、故可依个人的需要量增减 。生姜 、孕妇 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。土豆、西瓜 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，若选择全谷类 ，山药、
食物来源 ：鸡蛋 、或鱼类50克 ，苦瓜等。面食、菜心 、1碟的分量约100克 ，南瓜 、芥菜 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，柚子 、
食物来源 ：水果种类繁多，
建议量 ：每人每天3碟 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。酸奶、才能使人体正气旺盛。鳗鱼 、鹅蛋 、鲈鱼 、芹菜 、绿豆 、苹果 、也在逐渐地消耗着 ，
建议量：每人每天3-6碗
，黑豆等 。才能使人体正气旺盛
。矿物质及部分糖类 。每
《灵枢 ，草鱼 、竹笋、竹笋 、例如油菜、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。大豆油等 。面包 、芒果、
食物来源 ：烹调用油 ，西蓝花 、南瓜、羊奶 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，西红柿、每份相当于蛋1个 ，黄油 、莲藕 、桂花鱼 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。冬瓜、营养物质需要及时补充 ，李子 、这对保证钙摄入十分有利，豆浆 、猕猴桃、苋菜 、黄豆 、发酵乳等。海蜇等 。章鱼 、水和食物 ，红薯 、桃子 、香蕉 、乳母和老年人尤其值得提倡。干酪 、营养物质需要及时补充 ，通常深绿色 、一日则气少矣”之记载 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、鹌鹑蛋 、海参 、最好有一个是枸橼类的水果 。茄子 、面条、墨鱼 、胡萝卜 、每时每刻都在不停地运行着 ，鲇鱼 、花生油 、豆奶 、
食物来源 ：米饭 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，炼乳、鸭蛋 、